欧瑞隆特,德国啤酒,啤酒

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      19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广 啤酒，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l 卡士堡白啤酒，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场 德国啤酒，当时出口仅0.3l，到1980年已猛增到26l。

      表现在多方面。在色泽方面，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅 卡士堡黑啤酒 ，均应清亮、透明无浑浊现象；注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、持久、挂杯；有*特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚；含有饱和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉；应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。