葡萄酒、欧瑞隆特、赤霞珠干红葡萄酒由欧瑞隆特提供。葡萄酒、欧瑞隆特、干白葡萄酒是潍坊欧瑞隆特商贸有限公司()2014年全新升级推出的
葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中,葡萄酒是每餐*的固定饮食,长此以往 干红葡萄酒,一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法,一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术” 葡萄酒厂家,其基本思想是,酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同,有的特性可以和谐地结合起来,有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用,可以让整个饮食体验更加愉快。[5]在昂贵的餐馆里,侍酒师会向客人推荐搭配食物的酒。
薏丝琳又称雷司令、 丽丝玲、薏思林 .如果说莎当妮是白葡萄**,那么薏丝琳就是白葡萄中的皇后。用薏丝琳酿制的葡萄酒口味微甜,通常有一种梨子或者新鲜香瓜的味道。其原产地一直成迷,较早的种植记录在德国莱茵河区。是德国及阿尔萨斯较优良细致的品种。属晚熟型,适合大陆性气候(如莱茵河区)耐冷,多种植于向阳斜坡及砂质粘土,产量大 赤霞珠干红葡萄酒,为优质品种中较高。雷司令薏丝琳所产葡萄品种特性明显,淡雅的花香混合植物香,也常伴随蜂蜜及矿物质香味。酸度强 葡萄酒,但常能与酒中的甘甜口感相平衡;丰富、细致、均衡,非常适合久存。除生产干白酒外,所产迟摘和贵腐甜白酒品质优异,即使成熟度过高也常能保持高酸度,香味浓烈优雅,可经数十年的陈年,品质可媲美塞米雍。