葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁 澳大利亚进口红葡萄酒,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国是世界*的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国较古老的**一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35% 法国-图吉尔庄园干红葡萄酒,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15% 澳大利亚进口白葡萄酒,日常餐酒为38%。
预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。
预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,*性能在数百种人类常食的植物中较好。可以防止正常细胞癌变 葡萄酒,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量较高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。