西班牙-神马西拉红葡萄酒、葡萄酒、欧瑞隆特

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葡萄酒因其健康时尚、寓意吉祥，成为年夜饭的新宠。或饱满丰腴，或厚实芬芳，或清香宜人，或热烈浓厚，葡萄酒的各种魅力，让年夜饭更加有滋有味儿。但是中国南北方口味差异明显 西班牙进口红葡萄酒，年夜饭的食俗亦各有千秋，需要搭配的各式各色葡萄酒自然也各有讲究。作为中国葡萄酒领**牌通天山葡萄酒，旗下各款产品能与各地美味珍馐**融合 西班牙-神马西拉红葡萄酒，逐一满足，让年夜饭更尽兴。

将家用小瓷缸或小酒坛、白钢锅等(清洁，未装过咸味食品的) 、捣碎及搅拌用的木棒等器具先用高锰酸钾水溶液洗一次，再用清水冲洗备用 。挑选成熟优质的葡萄 西班牙-神马梅洛红葡萄酒，除去果梗及青粒 、霉粒 、破粒后，用清水冲洗干净 。上锅加簾蒸(锅内放少量水，烧不干即可) 。开锅后10分钟停火 。晾凉后放入前面经过消毒洁净的容器中，用手挤碎或捣碎后进行发酵 。(为防止杂菌污染 ，注意不要使用铁 、铜等金属的工具和容器将葡萄捣碎) 。