啤(pí)酒(jiu)是人类较古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名*三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不**过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升 克斯菲尔啤酒 ,**追赶欧洲 卡士堡原浆啤酒 ,成为**较大的啤酒生产地。
美国《福布斯》进行了近十年的健康研究,他们的*发现 啤酒,不管是男女 卡士堡白啤酒 ,适量(注意,我们一直强调的是适量,过多饮酒对健康**有害,无须多疑)饮酒,可以让你减少因岁月带来的衰老及其相伴的疾病困扰。
经常性地、适量地饮酒可以维护我们心脏健康。哈佛公共卫生学院曾做了这么一项调查研究,在生活方式健康的前提下,那些适量饮酒的人出现心脏病发作的机率明显比戒酒的人要低。由于啤酒含的酒精量低,从预防心脏病等疾病的意义上来说,选择啤酒、红酒、葡萄酒等酒精度低的酒是明智的。