1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。
软饮料葡萄酒(或无泡酒):分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE),酒精含量为14度以下。起泡葡萄酒(SPARKING):产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮*(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等 西班牙-神马赤霞珠红葡萄酒,酒精含量不**过14度。加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等,酒精含量 14-24度。加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎宁味的葡萄酒等,酒精含量15.5~20度。
葡萄酒助消化作用饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒 西班牙-神马添普兰尼红葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。糖尿病患者如果饮酒,必须注意以下几点:
1.血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
3.肝功能正常;
4.饮酒时要进餐,避免发生低血糖;
5.饮酒量:葡萄酒每次不**过100~150ml;啤酒不**过350ml,不饮白酒,上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去,每周饮酒不**2次。
6.葡萄酒中含有山梨醇和单宁,有利于胆汁和胰液的分泌 西班牙-爱途士无醇红葡萄酒,增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性,加强胃肠道对食物的消化吸收,还可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。